Tartine croquante compléte

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Tartine croquante compléte

Message  Catherine le Sam 3 Jan - 10:05

facile

temps de préparation : 15 mn cuisson : 5 mn Pour 4 personnes

Tartine croquante compléte

Ingrédients

4 tranches de pain de campagne épaisses
2 tomates
80 g de fromage frais
5 oeufs
1 cuil. à soupe d'huile ou beurre
Basilic, sel et poivre

Préparation

Ebouillanté les tomates 10 secondes. Oter la peau, épépiner et tailler en dés.
Casser les oeufs, Fouetter et assaisonner de sel et poivre. Dans une poêle antiadhésive,
faire cuire en brouillant avec l'huile ou le beurre.
dorer légérement le pain de campagne au grille-pain ou sous le gril du four. Tartiner de
fromage frais. Répartisser la brouillade dessus, disposerles dés de tomate et parsemer de
basilic ciselé. Server ces tartines encore tiédes.

bon apétit Wink

Catherine
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vero

Message  vero le Ven 9 Jan - 19:52

hummmmmmmmm ca m'a l'air bien bon , je note cette recette que je vais bientot essayer avec une tite salade pour le soir
merci
véro
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vero

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