Camembert au four

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Camembert au four

Message  Catherine le Ven 11 Sep - 9:18

Facile

Temps de préparation : 5 mn Cuisson : 15 mn Pour 4 à 6 personnes

Camembert au four

Ingrédient

1 camembert
2 gousses d'ail
2 cuil. à soupe de vin blanc sec

Préparation

Sortir le camembert de son papier, le remettre dans sa boîte en bois sans le couvercle, inciser la croûte en
croix.
Mettre la boîte en bois dans un plat ( pour éviter tout débordement dans le four ) et mettre 15 mn au four
préchauffer (th.6/7). 180° C.
Servir aussitôt.

Idée + : Laisser tremper la boîte en bois 10 mn dans l'eau puis égoutter avant de l'utiliser pour passer le
camembert au four : elle ne noircira pas.
Vous pouvez mettre dans le camembert avant d'enfourner les gousses d'ail et le vin blanc sec.

Déguster en plat principal avec une salade verte, des tranches de jambon cru, des pommes de terre vapeur.
En fromage sur des tranches de pain grillées et aillées, sur des crackers ou sur des galettes de sarrasin.

Bon apétit :Multi pain:

Catherine
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