Hamburgers salsa

Catherine Mer 9 Sep - 8:28

Facile

Temps de préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes

Hamburgers salsa

Ingrédients

4 petits pains à hamburger
4 steaks hachés
3 oignons fanes
3 tomates olivettes
8 feuilles de laitue
5 brins de persil plat
3 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 cuil. à soupe de vinaigre de cidre
Sel et poivre

Préparation

Peler et hacher les oignons. Epépiner et tailler les tomates en dés. Ajouter le vinaigre, 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
sel, poivre et persil haché.
Faire cuire les steaks dans une poêle avec le reste d'huile.
Garnir les 4 demi-pains de laitue, d'un steak et de salsa de tomates. Recouvrir des chapeaux, server.

Vin : Chablis.

Bon apétit :Multi pain: