Pâte brisée à l'estragon
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Pâte brisée à l'estragon
Facile
Pâte brisée à l'estragon
Pour une tarte de 6 personnes
Ingrédients
300 g de farine
125 g de beurre
1 oeuf
Sel
1/2 bouquet d'estragon
Préparation
1/ Mélanger le beurre et la farine aves une pincée de sel.
2/ Batter l'oeuf en omelette avec une cuillerée à soupe d'eau et ajouter à la pâte
3/ Ciseler finement l'estragon de façon à en obtenir deux cuillerée à soupe bombées
et mélanger à la pâte.
4/ Façonner une boule de pâte, recouvrir de film alimentaire et placer au frais une heure
avant de l'étaler et de poursuivre votre recette.
Réaliser une quiche ou une tarte salée avec un goût en plus en préparant une pâte aux
herbes
Bon apétit :Mian miam:
Pâte brisée à l'estragon
Pour une tarte de 6 personnes
Ingrédients
300 g de farine
125 g de beurre
1 oeuf
Sel
1/2 bouquet d'estragon
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1/ Mélanger le beurre et la farine aves une pincée de sel.
2/ Batter l'oeuf en omelette avec une cuillerée à soupe d'eau et ajouter à la pâte
3/ Ciseler finement l'estragon de façon à en obtenir deux cuillerée à soupe bombées
et mélanger à la pâte.
4/ Façonner une boule de pâte, recouvrir de film alimentaire et placer au frais une heure
avant de l'étaler et de poursuivre votre recette.
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