Paninis à la mozzarella

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Paninis à la mozzarella

Message  Catherine le Lun 19 Jan - 9:22

Facile

Temps de préparation : 15 mn Cuisson: 7 mn Pour 4 personnes

Paninis à la mozzarella

Ingrédients

4 petites baguettes
1 ou 2 cuil. à café d'huile d'olive
2 tomates
250 g de mozzarella
Poivre du moulin
Quelques feuilles de roquette
160 g de jambon de parme

Préparation

Fendre les baguettes dans la longueur. Imbiber chaque moitié d'un peu d'huile d'olive.
Détailler les tomates en tranches, étaler sur les parties inférieures des pains.
Egoutter la mozzarella, découper en tranches et répartisser sur les tomates.
Assaisonner de poivre. Installer les pains sur une plaque et déposer la partie supérieure à
côté. Faire cuire au mileu du four chauffé à 200 °C (th.6-7). pendant 7 mn.
Nettoyer les feuilles de roquette, répartisser ainsi que le jambon de parme sur la mozarella
refermer les paninis et server.

Soirée plateau télé

Bon apétit

Catherine
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