Canapés au saumon fumé

PÂQUES

Canapés au saumon fumé

Pour 20 toasts

Ingrédients

150 g de mascarpone
100 g de saumon fumé
10 tranches de pain de mie
Sel et poivre
Citron et aneth

Préparation

1. Hacher le saumon et l'incorporer au mascarpone, saler at poivrer
2. Oter la croûte de pain de mie, couper en triangles ou dans une autre forme souhaitée,
faire griller ou toaster.
3. Tartiner les tranches avec la créme obtenue et décorer avec de fines tranches de
citron et de petites touffes d'aneth.

Bon apétit UES[/color][/u]