Cake à la savoyarde

PÂQUES

Facile

Temps de préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Pour 6 personnes

Cake à la savoyarde

Ingrédients

150 g de fromage raclette
100 g de charcuterie coupée en petits morceaux
175 g de farine
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
2 cuil. à soupe d'huile (idéale de noisette)
100 g de fromage râpé (beaufort ou comté)
1/2 verre de lait
1/2 verre de vin blanc
Sel et poivre

Préparation

1. Mélanger les oeufs, la farine, la levure puis saler et poivrer. Intégrer le lait, l'huile, et le
vin, puis ajouter le fromage râpé, le melange doit être le plus homogéne possible.
2. Ajouter le fromage à raclette et la charcuterie en petits morceaux.
3. Préchauffer le four à 200 °C (th.6/7). Beurrer un moule à cake et verser la préparation
laisser cuire 40 mn.

Bon apétit