Chou vert aux saucisses

Chou vert aux saucisses

Ingrédients

1 chou vert
2 oignons
2 carottes
200 grs de lardons fumés
3 saucisses fumées
1 bouquet garni
Sel, poivre

Préparation

1) Faire blanchir le chou vert 10 minutes dans l'eau

2) Ensuite rincer a l'eau froide

3) Faire blondir l'oignon, ensuite ajoutez les lardons et faire prendre couleur, ajoutez les carottes coupées en rondelles ainsi que les saucisses coupées en rondelles aussi

4) Vous mélangez, vous déposez le chou, salez, poivrez et mettre le bouquet garni

5) Faire mijoter 3 quard 'heure et mélangez entre deux



Cette recette a été déposé par Vero.

je vous assure , c'est trés bon , moi je fais cette recette assez souvent et quand je recois du monde je fais cuire une pintade, que je dépose sur le cou pour servir a table, et mes invités font bonne chair
amicalement
véro