Anjou Rouge

vero Ven 13 Fév - 10:21

Anjou rouge
Produit au sud d'Angers c'est une AOC qui s'étend sur 128 communes sur les département du Maine et Loire, des Deux Sèvres et de la Vienne sur une superficie de 320 hectares. Vinifié en rosé, en rouge et en blanc, l'Anjou a acquis ses lettres de noblesse sur la table des rois de France et d'Angleterre dès le Moyen Age.
Il présente une robe d'un beau rouge rubis, des aromes de fruits rouges légèrement épicés et parfois floraux. Fruité, léger et printannier, il se boit idéalement jeune ( 2 à 3 ans) à une température comprise entre 14 et 16°C.ou rouge