Sauce moutardée
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Sauce moutardée
Catherine Sam 14 Fév - 18:27
Facile
Sauce moutardée pour pommes de terre vapeur
Ingrédients
2 échalotes
20 g de beurre
10 cl de vin blanc sec
20 cl de créme liquide
1 cuil. à soupe de moutarde douce
Sel et poivre
Préparation
Hacher les échalotes, faire sauter dans une casserole avec le beurre. Verser le vin blanc et la créme liquide.
Faire réduire de moitié. Ajouter la cuillére de moutarde. Saler et poivrer.
Server chaud.
Bon apétit :manger:
Sauce moutardée pour pommes de terre vapeur
Ingrédients
2 échalotes
20 g de beurre
10 cl de vin blanc sec
20 cl de créme liquide
1 cuil. à soupe de moutarde douce
Sel et poivre
Préparation
Hacher les échalotes, faire sauter dans une casserole avec le beurre. Verser le vin blanc et la créme liquide.
Faire réduire de moitié. Ajouter la cuillére de moutarde. Saler et poivrer.
Server chaud.
Bon apétit :manger:
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Date d'inscription : 30/10/2008 -
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