Oeufs au lait

Catherine Lun 22 Juin - 9:43

Facile

Temps de préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Pour 6/8 moules individuels

Oeufs au lait

Ingrédients

1 l de lait entier
110 g de sucre
1 gousse de vanille
4 oeufs

Préparation

Préchauffer le four (th. 6/7). 200 ° C .
Faire bouillir le lait avec le sucre et la gousse de vanille fendue. Battre les oeufs en omelette et verser le lait tiédi,
en remuant sans interruption.
verser cette préparation dans des moules individuels et les enfourner.
Laisser cuire 30 mn. Vérifier la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau qui doit ressortir propre.
Servir tiéde ou froid.

Bon apétit :manger: