Hamburger au barbecue

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Hamburger au barbecue

Message  Catherine le Mer 25 Mar - 15:04

Facile

Temps de préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn environ Pour 4 personnes

Hamburger au barbecue

Ingrédients

500 g de boeuf haché
1 oeuf
1 oignon haché
1 tomate
Quelques feuilles de salade
4 tranches de fromage (type emmental)
2 cuil. à soupe d'herbes de provence
4 pains à hamburger
Mayonnaise ou ketchup
Sel et poivre

Préparation

Mélanger la vainde hachée à l'oeuf, puis ajouter l'oignon et les herbes. Sale et poivrer.
Former quare steaks assez plats.
Faire griller au barbecue, 5 mn de chaque côté.
faire griller les deux parties du pain 3 mn envion.
Former les hamburgers en plaçant la sauce aux choix, un steaksur le pain, puis recouvrir
de fromage, d'une rondelle de tomate et d'une feuille de salade.
refermer et déguster aussitôt.

Bon apétit :J'ai faim:

Catherine
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