Cuisses de lapin en papillote au barbecue
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Cuisses de lapin en papillote au barbecue
Facile
Temps de préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes
Cuisses de lapin en papillote au barbecue
Ingrédients
4 cuisses de lapin
4 tranches de lard fumé
4 cuil. à soupe de moutarde
2 tomates
1 oignon haché
2 cuil. à soupe de romarin émietté
Sel et poivre
Préparation
Badigeonner les cuisses de lapin de moutarde.
Enrouler une tranche de lard autour de chaque cuisse.
Placer chaque cuisse sur une feuille de papier aluminium.
Couper les tomates en dés et disperser sur la viandes. Faire de même avec l'oignon et le
romarin, puis assaisonner.
Refermer la papillote et faire cuire au barbecue 35 mn.
Server aussitôt.
Vin : Un Buzet
Bon apétit :barbecu:
Temps de préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes
Cuisses de lapin en papillote au barbecue
Ingrédients
4 cuisses de lapin
4 tranches de lard fumé
4 cuil. à soupe de moutarde
2 tomates
1 oignon haché
2 cuil. à soupe de romarin émietté
Sel et poivre
Préparation
Badigeonner les cuisses de lapin de moutarde.
Enrouler une tranche de lard autour de chaque cuisse.
Placer chaque cuisse sur une feuille de papier aluminium.
Couper les tomates en dés et disperser sur la viandes. Faire de même avec l'oignon et le
romarin, puis assaisonner.
Refermer la papillote et faire cuire au barbecue 35 mn.
Server aussitôt.
Vin : Un Buzet
Bon apétit :barbecu:
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