Rôti haché

Catherine Lun 24 Nov - 21:28

Facile
Rôti haché

Pour 6 personnes

Ingrédients : 600 g de viande hachée de boeuf
600 g de chair à saucisses
4 biscottes
un peu de lait
3 oeufs
2 cuil. à soupe de persil
Sel et poivre

Préparation

Trempées les biscottes dans le lait. Eplucher les oignons et les râpés et hache le persil. Mélanger les viandes,
les biscottes,les oeufs,les oignons,le persil saler,poivrer. Mettre dans un moule a cake beurré.
Faire cuire pendant 1 heure au four préchauffé à 200°C (th.7) . Servir avec une salade.

Bon appétit