Tadjine Haricots coco
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Tadjine Haricots coco
Catherine Lun 17 Nov - 1:17
Catégorie : plat
Tadjine d'haricots coco
Ingrédient :
500 g d'haricots coco
250 gr de viande de boeuf ou mouton
2 oignons
2 tomates
1/2 cuil. à café de poivre rouge
1/2 cuil. à café de carvi
1/2 litre d'eau
1 cube de volaille
Sel et poivre
Préparation :
1) Laver les haricots coco et les couper en deux. Couper les tomates et les oignons en petits dés.
2) Dans une cocotte, faire revenir les oignons et la viande dans l'huile pendant 10 mn. Ajouter les tomates ,le carvi, le poivre rouge, sel et poivre. Puis pour terminer les haricots coco et le cube. Laisser revenir pendant encore 10 mn. Ajouter l'eau et laiser cuire sur feu moyen.
Bonne appétit.
Tadjine d'haricots coco
Ingrédient :
500 g d'haricots coco
250 gr de viande de boeuf ou mouton
2 oignons
2 tomates
1/2 cuil. à café de poivre rouge
1/2 cuil. à café de carvi
1/2 litre d'eau
1 cube de volaille
Sel et poivre
Préparation :
1) Laver les haricots coco et les couper en deux. Couper les tomates et les oignons en petits dés.
2) Dans une cocotte, faire revenir les oignons et la viande dans l'huile pendant 10 mn. Ajouter les tomates ,le carvi, le poivre rouge, sel et poivre. Puis pour terminer les haricots coco et le cube. Laisser revenir pendant encore 10 mn. Ajouter l'eau et laiser cuire sur feu moyen.
Bonne appétit.
Catherine- Admin
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Date d'inscription : 30/10/2008 -
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